广州美食攻略2014_广州美食攻略十大必吃排行榜
现在我来为大家分享一下关于广州美食攻略2014的问题，希望我的解答能够帮助到大家。有关于广州美食攻略2014的问题，我们开始谈谈吧。
1.广州美食攻略广州美食推荐
广州美食攻略广州美食推荐
其实广州给人的影响是这里是一个大的城市，在大的城市景点自然就减少了，但是广州的美食却是广州的一道靓丽的风景线，这里的美食到底有哪些美味呢?咱们一起来看看吧!2、榴莲酥
3、萝卜牛杂
4、金牌奶黄包
5、荔湾艇仔粥
6、汤包
广州美食其实广州的美食多是一份一份的，而且味道偏甜，比较清淡，尤其是这里生活的人还有喝下午茶的习惯
1、粤式早茶
在广东，人们有喝早茶的习惯，早茶主要由中式点心和茶水构成。配茶的点心除广东人爱吃的干蒸马蹄糕、糯米鸡等外，还有著名的早茶四件套干蒸烧卖、水晶虾饺、鲍汁凤爪、豉汁排骨，随着近年来外来文化的交流与融合，广州的茶楼也陆续增加了西式糕点。
2、牛奶甜品
奶制品都用当地的水牛奶，口感浓厚，双皮奶香滑可口，味道浓郁，甜味控制得刚刚好
3、肠粉
肠粉用的是最传统的布拉方法，外层薄韧，口感嫩滑，不会一夹就散。馅料选择也很多，最受好评和得奖最多的是牛肉肠粉和鲜虾肠粉，也可以选择鸳鸯肠都试一下。
4、爽鱼皮
爽鱼皮是用_鱼皮制作，冰冻使鱼皮保持了爽脆的口感，加上配料味道一流
5、冰室
传统手工雪糕，保持着古老的配方，入口细滑，口感浓郁
6、原味炖品
炖品的选择很多，招牌是原只椰子炖竹丝鸡和原只椰子炖鹌鹑。用的是传统做法，把竹丝鸡放在整只的椰子中炖制而成，椰子味和鸡的鲜味完美融合，鲜甜浓郁，鸡肉也非常嫩，鸡肉也都吃完的话一份就可以很饱了。
7、西饼
手工包油角，经过闻到好香，油炸的油清澈见底
8、牛杂
牛杂诞生广州西关，具有近二百年的历史。有一种说法，认识广州就得从萝卜牛杂开始。如果你曾到过广州，却未曾吃过一碗萝卜牛杂牛杂，你一定是带着点遗憾的。
9、猪脚姜
又称为姜醋、添丁甜醋，广东的传统风味名菜。在旧时的广州，哪家散发着浓香的姜醋味，哪家肯定就是新添“丁”了!因为只有在婴儿出生时，才能吃到猪脚姜!
10、艇仔粥
艇仔粥是广州的特色小吃之一，艇仔粥的配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等。烹制时将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即成。艇仔粥以粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富而闻名于世。
11、濑粉
濑粉是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。工序颇为复杂，味道独特，深受广州人的喜爱。
12、煲仔饭
源于广东地区的特色美食，属于粤菜系。要做一碗好的煲仔饭，一定要用受热均匀的砂锅。
如果想在广州吃到其他地方的地道美食,那也是一件很容易的事情,火锅，日料，西餐，甜品，小吃,统统可以满足你,广州简直是吃货的天堂!
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虾皇饺大小刚刚好，一口一个超满足，里面的虾很新鲜，很弹牙。会有一点点汤汁，刚好能够防止虾饺皇的皮全部粘在嘴上，很香很巧妙！
红米肠酥酥脆脆超级香！我真的超爱这个红米肠，外皮还是有点韧劲的，但是并不会不好咬开。
炒牛河的肉非常大片，对我来说不干不湿，最主要的是不会让人觉得很油！
地址：荔湾区西堤二马路37号广州十三行文化科技中心3层
人均消费:70+
2.芳记小食店
旧城区老字号小吃店，靠近马路边，店面不大，座位比较拥挤，繁忙时段需要拼桌。在门口排队点好餐之后，听店员叫号会端到桌子上，需要留心听号。
肠粉是传统手工布拉肠，肉嫩。酱油偏甜，吃不习惯的朋友可以加辣椒油。艇仔粥的粥底很绵稠，可以在店里加一条油条搭配吃。
推荐：旁边小店的咸煎饼，是广州怀旧小吃，主要用南乳调料炸的，刚出锅很脆很香。还有很多特色小吃：牛脷酥、沙琪玛、香蕉糕等等
地址:西华路280号（82中对面）
人均消费:15+
3.巧美面家（惠福东路店）
广州人很喜欢吃面，尤其是云吞面，这里的汤鲜美味浓、面条爽口弹牙，云吞鲜美且个个用料十足。
巧美面家是广州老牌面店，有些年头了。而且美食家蔡澜先生还来品尝过，广味儿云吞蟹籽、、赤贝、瑶柱、鳌鱼仔一碗云吞就能有不同的风味感受，鱼汤底浓郁，富有市井气息和咸鲜口感。云吞不是Q弹的，咬下去比较实！内馅料多 个头大，每一口都令人满足。
推荐：五宝云吞面、鲜虾云吞面、蟹子云吞面、赤贝柱云吞面、鲜虾蟹子云吞面、蟹子捞面
地址：广州市越秀区北京路惠福东路403号
人均消费:20+
4.苏记牛杂(北京路店)
苏记是一家有70多年历史的本地老字号，出品的无论是汤汁还是牛杂都特别入味，吃上去非常让人惊艳。惠福路短短一条街就有两家店，要认准店铺稍大的那一家最正宗的店哦。
招牌特色猪肠牛杂，经典的牛杂加猪肠，料很足，花椒八角卤过，汤汁好香，而且不会很咸。牛肠，牛肚，牛莠，牛肺和猪肠都很爽口。炸面筋绝对是牛杂少不了的加料！要嗦口汤再吃一大口面筋。辣椒酱，听说自家炒制！一定要试试啦。真的是好辣，而且够呛！
推荐：萝卜牛杂、牛杂、猪肠、萝卜牛杂面筋
地址：惠福东路600号
人均消费:30+
好了，今天关于“广州美食攻略2014”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“广州美食攻略2014”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。